ツナとトマトのそうめん（カッペリーニ風）

トマトとビタミンＣの酸味が味のきめて。おいしく、お手軽なレシピです。(*‘v’*)

● 材料（4人分）

そうめん　 ……………… ４束
トマト …………………… ２個
ツナ缶 …………………… １個
オリーブオイル ………… 大４
麺つゆ …………………… 大２
塩 ………………………… 適量
パセリ …………………… 適量

ビタミンCピュアクリスタル……4g

● つくり方
① トマトをざく切り、ツナ缶はオイルをしぼっておく。
② ボウルにそうめん以外の材料を全部入れて混ぜる。（混ぜたら冷やしておくと、さらに美味しくなります。）
③ そうめんをゆでて、よく冷やしたそうめんと②のソースと混ぜる。
※そうめんをゆでる時は、おなべから吹きこぼれを防ぐためにコップに水を入れておき、吹きこぼれそうな時に水を入れてください。
④ 仕上げにきざんだパセリをパラパラ。

で・き・あ・が・り \(^Q^)/