ビタミンレシピ

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サワーチーズディップ

材料を混ぜるだけなので、とっても簡単♪忙しい朝でも手軽に作れるので、クラッカーなどに添えて朝食として食べれば、朝からしっかりビタミンCを補えます! お子さまと一緒に作って、おやつとして食べるのもいいですね(^^♪ ● 材料(1...
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ターチン・ポロ(ジャガイモのピラフ)

ピラフや炊き込みご飯のようなイランの家庭料理です(*‘v’*) ● 材料(4人分) 米(研いで水をきっておく)……4合 玉ねぎ(みじん切り)……………1個 ニンニク(みじん切り) …………1片 ジャガイモ(2~3cm角)………...
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ホレシテ・バデムジュン(ナスのトマトシチュー)

イランの家庭でよく食べられているナスのトマトシチューです!酸味がアクセントになって、とってもおいしいですよ(*>∪<*) ● 材料(4人分) 合い挽肉…………………………300g 玉ねぎ………………………………1個...
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