ビタミンCと花と酸化 ブログ 2015.09.28 リンゴが変色するのが酸化なのと同様に、切り花が枯れるのも酸化現象です。 皮をむいたリンゴをビタミンC水溶液に漬けると変色しません。花を生ける花瓶の水にビタミンCを溶かしてみてください。 切り花がみずみずしく元気に長持ちします。 多少萎び始めていても元気になります。
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