ブログ ビタミンB12
ビタミンB12は「コバラミン」といいます。鉄や葉酸だけでなくこのコバラミンが不足すると貧血になります。
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ブログ ブログ 牡蠣と亜鉛
牡蠣は海水を１日240リットル吸い込んでろ過します、たった一個で。だから海のミネラルも凝縮されて栄養満点、しかし有害物質も溜め込んでしまいます。食中毒に気をつけましょう。
ブログ タバコ
タバコを一本吸うと25mgビタミンCを消費します。レモン果汁1個でビタミンCは20mgです。
ブログ カルシウム吸収に欠かせないビタミンＤ
骨を作るにはカルシウム、それは間違いありませんが、それだけでは丈夫な骨はできません。ビタミンＤが必要です。骨の成分は「ハイドロキシアパタイト」。これは無機リン酸とカルシウムからできています。ビタミンＤの役割はカルシウムを小腸から血液に移動（...
ブログ ヤギ
健康状態のヤギは人間換算で１日14ｇのビタミンCをカラダの中で作っています。病気になると1日100gものビタミンCを作って病気を治そうとするのです。
ブログ ビタミンＢ1
ビタミンと聞くと体に必要なものだなと思いますよね。でも具体的にはなんなんでしょう。ビタミンＢ1の化学名は【チアミン】これが不足するとご存知、チアノーゼになります。化学名から覚えるとなるほど、と思うことがありますよ。
ブログ アスコルビン酸ナトリウム
日本で販売されているビタミンＣは中性化されたアスコルビン酸ナトリウムなどを多く見かけます。アスコルビン酸ナトリウムの中に含まれるナトリウム量はおよそ1/8.6です。そしてナトリウム量のおよそ2.5倍が塩分量となります。したがってアスコルビン...
ブログ アスコルビン酸という名前
ビタミンＣがアスコルビン酸だと知っている方は多いと思います。なぜアスコルビン酸という名前なのか。それはanti(抗) scorbutic(壊血病の) acid(酸)からアスコルビン酸と呼ばれているのです。
ブログ シリーズ：ビタミンC、効果は一石４０鳥！vol.6 冷え性と鉄
Vol6.冷え性と鉄冬は気温の低下で、夏は冷房でと、季節を問わず「冷え」に悩まされている方が女性を中心に大勢いらっしゃいます。「冷え」の症状は例えば手先足先が冷たくなってしまう末端冷え症にはじまり、肩こり、頭痛、腰痛、腹痛、生理痛、不眠など...
ブログ シリーズ：ビタミンC、効果は一石４０鳥！vol.5目の健康とビタミンＣ
Vol5.目の健康とビタミンＣ古来「白底翳（しろそこひ）」と呼ばれる高齢者の眼病で、悪化すると最悪失明する恐れのある「白内障」。目のレンズに当たる水晶体を構成するたんぱく質や、水晶体に含まれるヒアルロン酸が変性し、水晶体が白く濁ってしまう病...