ブログ アスコルビン酸という名前
ビタミンCがアスコルビン酸だと知っている方は多いと思います。なぜアスコルビン酸という名前なのか。それはanti(抗) scorbutic(壊血病の) acid(酸)からアスコルビン酸と呼ばれているのです。
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