ブログ アスコルビン酸ナトリウム
日本で販売されているビタミンＣは中性化されたアスコルビン酸ナトリウムなどを多く見かけます。アスコルビン酸ナトリウムの中に含まれるナトリウム量はおよそ1/8.6です。そしてナトリウム量のおよそ2.5倍が塩分量となります。したがってアスコルビン...
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ブログ ブログ アスコルビン酸という名前
ビタミンＣがアスコルビン酸だと知っている方は多いと思います。なぜアスコルビン酸という名前なのか。それはanti(抗) scorbutic(壊血病の) acid(酸)からアスコルビン酸と呼ばれているのです。
ブログ シリーズ：ビタミンC、効果は一石４０鳥！vol.6 冷え性と鉄
Vol6.冷え性と鉄冬は気温の低下で、夏は冷房でと、季節を問わず「冷え」に悩まされている方が女性を中心に大勢いらっしゃいます。「冷え」の症状は例えば手先足先が冷たくなってしまう末端冷え症にはじまり、肩こり、頭痛、腰痛、腹痛、生理痛、不眠など...
ブログ シリーズ：ビタミンC、効果は一石４０鳥！vol.5目の健康とビタミンＣ
Vol5.目の健康とビタミンＣ古来「白底翳（しろそこひ）」と呼ばれる高齢者の眼病で、悪化すると最悪失明する恐れのある「白内障」。目のレンズに当たる水晶体を構成するたんぱく質や、水晶体に含まれるヒアルロン酸が変性し、水晶体が白く濁ってしまう病...
ブログ 妊娠とビタミンＣ
妊娠中の方、授乳中の方、ビタミンＣをたくさん摂りましょう。あなたの身体を介して、胎児や赤ちゃんにビタミンＣが豊富に行き渡ります。ビタミンＣ豊富な赤ちゃんは元気で機嫌のよい子が多いそうです。アメリカではビタミンＣベイビーなどと呼ばれることもあ...
ブログ シリーズ：ビタミンC、効果は一石４０鳥！vol.4コラーゲンとビタミンＣの深～い関係
Vol4.コラーゲンとビタミンＣの深～い関係夏なら鰻のかば焼き。冬なら鶏や魚介の寄せ鍋。一年中食べたいフカヒレ。牛スジの煮込みで、ちょっと一杯。どれもこれもおいしそうですよね。 さらにこれらの料理には、美味しいだけじゃない共通点があるのです...
ブログ 本当に必要な睡眠時間は？
睡眠はどのくらい必要なのでしょうか？睡眠はとても大切ですが、ほとんどの人は十分にとっていません。最近の研究で、十分な睡眠をとらないと健康に重大な影響を及ぼすことが分かっています。では、どのくらいの睡眠をとれば良いのでしょうか？アメリカのＮＰ...
ブログ ビタミンCと喫煙
喫煙している方はビタミンＣをたくさん摂りましょう。喫煙することで体内では活性酸素が大量に生み出されています。加えてたばこの煙に含まれている多様な有害物質を解毒するために、あなたの肝臓や腎臓はビタミンＣを多量消費しているのです。
ブログ 鉄とビタミンCと冷え性
女性に多い冷え症は鉄分の不足によるところが大きいのです。ビタミンＣは鉄分の吸収を促進しますから、間接的に冷え性対策になります。寒い季節には鉄分とビタミンＣをお忘れなく。
ブログ シリーズ：ビタミンC、効果は一石４０鳥！vol.3抗酸化ネットワーク－持ちつ持たれつ
Vol3.抗酸化ネットワーク－持ちつ持たれつシリーズ第３話です。このシリーズの冒頭で、ビタミンＣの抗酸化作用についてお話ししました。しかし、抗酸化作用を持つ抗酸化（還元）物質はビタミンＣだけではありません。助け合う抗酸化物質たち自然界には抗...