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サプリvs野菜丸ごと摂取、抗酸化力を発揮するのはどっち?

サプリメントを摂取した場合と食品から取った場合、効果があるのはどっちと考えたことがある方も多いかもしれません。 今回は、トマトに含まれているリコピンサプリメントとトマトを食べた場合について抗酸化能力に差があるのかという研究があったの...
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ビタミンCの摂りすぎは結石の原因になるのか?

ビタミンCを摂りすぎると結石の原因となるとよくいわれます。 実際のところどうなのかを調べてみたのでご紹介します。 厚生省の見解は? 厚生労働省は、ビタミンCの推奨量を成人で1日あたり100mgと設定しています。また、通常...
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美容にいい栄養素は??

「美」は内面からという言葉があります。 美容に必要な栄養素が不足していると肌や髪、爪などの悩みの原因になることも。 巷には美容によいとされるサプリメントがたくさん出回っています。 美容によいとされる栄養素について科学的な...
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