実験！様々な条件でビタミンＣの還元力（抗酸化力）をためしてみた！Part2

ビタミンＣの抗酸化力

しかし、常温での実験しか行いませんでした。
そこで冷たくても熱くても本当に還元力（抗酸化力）があるのか、疑問に思いました。
というわけで『ビタミンC ピュアクリスタル』を使って実験を行いました。

※ ビタミンC ピュアクリスタルは100％ビタミンＣ粉末です。詳細はこちら

ヨウ素溶液の中に常温のビタミンＣ粉末、凍らせたビタミンＣ溶液、熱湯に溶かしたビタミンＣ溶液を入れてみました。

動画をご覧ください。※3分30秒ほどあるので、ゆったりとご覧ください。

かつてビタミンＣは熱に弱いといわれていましたが…詳細はこちらをご覧ください。

ビタミンＣの粉末は凍らせても熱湯に入れても還元力があります。

そのためお料理にも幅広く活用ができます。

おすすめのレシピなどございましたらお教えいただけたら嬉しいです。

毎日、酸化は起きています。酸化は体を傷つけます。

呼吸をして酸素を取り入れる限り、酸化とは付き合いつづける運命です。

しかし、酸化に抗うことは可能です。

毎日ビタミンCを摂って酸化に抗い、かつ美白を手にいれましょう。

美白になる以外にもコラーゲン生成にビタミンCは欠かせません。

肌のハリ、美白や美肌などにもビタミンCは必要不可欠です。

健康のためには1日0.8ｇ、美容のためには3-5gといわれています。

ライナス・ポーリング博士は1日18gのビタミンＣをとっていたそうです。

実際には個人差があるので、自分にあった量（腸管耐用量※の90％）をとることが望ましいです。

※腸管耐用量とはビタミンＣをとって下痢になる直前の量のことで個人差があります。健康体で１日およそ4g～15gといわれています。

ビタミンCは空腹時の吸収率はよくないため食後に摂ることを推奨します。