ビタミン音声コラム bronson
ビタミン音声コラム ブログ アスコルビン酸ナトリウム
日本で販売されているビタミンＣは中性化されたアスコルビン酸ナトリウムなどを多く見かけます。アスコルビン酸ナトリウムの中に含まれるナトリウム量はおよそ1/8.6です。そしてナトリウム量のおよそ2.5倍が塩分量となります。したがってアスコルビン...
ブログ アスコルビン酸という名前
ビタミンＣがアスコルビン酸だと知っている方は多いと思います。なぜアスコルビン酸という名前なのか。それはanti(抗) scorbutic(壊血病の) acid(酸)からアスコルビン酸と呼ばれているのです。
ビタミン音声コラム 音声コラム【ビタミンの発見者】
ビタミンレシピ 抗酸化力アップ！プチトマトのマリネ
ビタミンCとリコピンたっぷり！抗酸化力アップの簡単レシピです。材料プチトマト・・・・・20～25個程度お酢・・・・・・・・カップ1/2砂糖・・・・・・・・大さじ3塩 ・・・・・・・・少々オリーブオイル・・・大さじ２ピュアクリスタル・・2g作...
ビタミン音声コラム 音声コラム【ビタミンＣと塩と重さ】
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ビタミンレシピ にんじんのラペ
材料にんじん・・・・・・・・・・・・中1/2本酢・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2オリーブオイル・・・・・・・大さじ1100％オレンジジュース・大さじ1塩・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみはちみつ・・・・・・・・・・・・・...
ビタミン音声コラム 音声コラム【ビタミンＣの由来】
ビタミンレシピ もやしと春雨の中華サラダ
いつもの春雨サラダにピュアクリスタルをプラスして、ビタミンCチャージ！● 材料もやし ………………………… １袋春雨 …………………………… ２０ｇきゅうり ………………………… １本トマト …………………………… １個ハム …………………...
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