ビタミン音声コラム 音声コラム【各組織のビタミンCの濃度について】
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各組織のビタミンCの濃度
みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ
桜がもうすぐ咲きますね。いやぁ、毎年思うんですがお花見スポットは...
2017-03
ビタミン音声コラム ブログ 脚気は、昔の病気？
脚気は、ビタミンB１が不足することにより、神経障害や心不全を起こす病気です。
下肢のむくみや神経障害によって下肢のしびれが起きることから「脚気」と言われています。
日本では、平安時代以降、京都の皇族など上層階級を中心に「足のしびれ」や「む...
ブログ ビタミンB1は、疲労回復ビタミン
ビタミンB1は、ビタミンB群の1つで、チアミン（イオウを含むアミンという意味）と言われています。また、疲労回復ビタミンとも言われています。
ビタミンB1の主な働きは、炭水化物（糖質）を体内でスムーズにエネルギー変換するための補酵素としての...
ビタオのビタミン日記 ビタオのビタミン日記
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ブログ ビタミンB群とは
ビタミンB群とは、水溶性ビタミンのうち、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、ビオチンの8種の総称で、ビタミンB複合体とも言われています。
ビタミンB群は基本的に、炭水化物、脂肪、タンパク...
ビタミン音声コラム 音声コラム【ビタミンCの血中濃度】
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ビタミンCの血中濃度
みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ
先週は更新を休んでしまいました。申し訳ございません。
自転車で...
ブログ 活性酸素は、悪者なの？
活性酸素（Reactive Oxygen Species、ROS）は、酸素分子がより反応性の高い化合物に変化したものの総称、つまり、酸素に比べ非常に酸化力が強い物質です。
私たちは空気を吸って、体内に酸素を取り入れています。その酸素を使っ...
ビタミン音声コラム 音声コラム【ビタミンDと花粉症】
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ビタミンDと花粉症
みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ
サンシャインビタミンといわれるビタミンD。もともとビタミンDは骨を強くする栄養...
ブログ ビタミンにはどんな種類があるの？
ビタミンは13種類あり、水に溶ける水溶性ビタミンと、油脂に溶ける脂溶性ビタミンに大きく分けられます。
【水溶性ビタミン】
ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、
ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの9種...
ブログ 最初にビタミンを発見したのは、実は日本人！？
東京帝国大学農学部教授の鈴木梅太郎博士が1910年に米ぬかから脚気を予防する有効成分の抽出に成功、「アベリ酸（のちにオリザニンと改名）」と命名されました。
これが現在のビタミンB1です。
その後1911年にはポーランドのフンクも同じく米ぬ...