ビタミン音声コラム 音声コラム【各組織のビタミンCの濃度について】
↓ここをクリックするとコラムが聞けます♪ 音声コラム・全文 各組織のビタミンCの濃度みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ桜がもうすぐ咲きますね。いやぁ、毎年思うんですがお花見スポットはどうしてあんなにこむんでしょうか。ちょっと離れ...
2017-03
ビタミン音声コラム ブログ 脚気は、昔の病気？
脚気は、ビタミンB１が不足することにより、神経障害や心不全を起こす病気です。下肢のむくみや神経障害によって下肢のしびれが起きることから「脚気」と言われています。日本では、平安時代以降、京都の皇族など上層階級を中心に「足のしびれ」や「むくみ」...
ブログ ビタミンB1は、疲労回復ビタミン
ビタミンB1は、ビタミンB群の1つで、チアミン（イオウを含むアミンという意味）と言われています。また、疲労回復ビタミンとも言われています。ビタミンB1の主な働きは、炭水化物（糖質）を体内でスムーズにエネルギー変換するための補酵素としての役割...
ビタオのビタミン日記 ビタオのビタミン日記
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ブログ ビタミンB群とは
ビタミンB群とは、水溶性ビタミンのうち、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、ビオチンの8種の総称で、ビタミンB複合体とも言われています。ビタミンB群は基本的に、炭水化物、脂肪、タンパク質...
ビタミン音声コラム 音声コラム【ビタミンCの血中濃度】
↓ここをクリックするとコラムが聞けます♪ 音声コラム・全文 ビタミンCの血中濃度みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ先週は更新を休んでしまいました。申し訳ございません。自転車で転んでしまって、眼窩という目の周りの骨を折ってしまいま...
ブログ 活性酸素は、悪者なの？
活性酸素（Reactive Oxygen Species、ROS）は、酸素分子がより反応性の高い化合物に変化したものの総称、つまり、酸素に比べ非常に酸化力が強い物質です。私たちは空気を吸って、体内に酸素を取り入れています。その酸素を使って食...
ビタミン音声コラム 音声コラム【ビタミンDと花粉症】
↓ここをクリックするとコラムが聞けます♪音声コラム・全文ビタミンDと花粉症みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそサンシャインビタミンといわれるビタミンD。もともとビタミンDは骨を強くする栄養素と思われてきましたがビタミンDは乳がんや...
ブログ ビタミンにはどんな種類があるの？
ビタミンは13種類あり、水に溶ける水溶性ビタミンと、油脂に溶ける脂溶性ビタミンに大きく分けられます。【水溶性ビタミン】ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの9種類 ...
ブログ 最初にビタミンを発見したのは、実は日本人！？
東京帝国大学農学部教授の鈴木梅太郎博士が1910年に米ぬかから脚気を予防する有効成分の抽出に成功、「アベリ酸（のちにオリザニンと改名）」と命名されました。これが現在のビタミンB1です。その後1911年にはポーランドのフンクも同じく米ぬかから...