ブログ 飲んだ後のラーメン
飲んだあとのラーメンてなんであんなにおいしいんでしょうか。それはアルコールを摂取するとミネラルやビタミンが排出、消費されてしまうため。具体的にナトリウムや亜鉛、カルシウム、ビタミンB１、ビタミンB12、葉酸などがアルコールによって排出、消費...
2016-12
ブログ ビタミン音声コラム 音声コラム【アルコールの分解】
↓ここをクリックするとコラムが聞けます♪音声コラム・全文みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ12/27の更新です。とうとう年内最後の更新です。えー去年の12月29日に最初に音声コラムを始めて丸１年。ほんとに早いです。この１年は音声...
ブログ 抗酸化物質とは
発ガン性物質は電気的にプラスになっているためDNAに簡単に接近してダメージを与えることができる。ではマイナスに帯電している電子を与えれば、発ガン性物質はプラスの帯電がなくなり、DNAに接近してダメージを与えることができなくなる。相手に電子を...
ブログ 発ガン性とは
発ガン性物質とはDNA（デオキシリボ核酸）にダメージを与える物質である。DNAは外側がマイナスに帯電している。そのためマイナスに帯電している物質が近づいても反発しあう。逆にプラスに帯電したものはDNAに簡単に接近できる。つまり発ガン性物質と...
ブログ ビタミンB12
ビタミンB12は「コバラミン」といいます。鉄や葉酸だけでなくこのコバラミンが不足すると貧血になります。
ブログ 牡蠣と亜鉛
牡蠣は海水を１日240リットル吸い込んでろ過します、たった一個で。だから海のミネラルも凝縮されて栄養満点、しかし有害物質も溜め込んでしまいます。食中毒に気をつけましょう。
ブログ タバコ
タバコを一本吸うと25mgビタミンCを消費します。レモン果汁1個でビタミンCは20mgです。
ブログ カルシウム吸収に欠かせないビタミンＤ
骨を作るにはカルシウム、それは間違いありませんが、それだけでは丈夫な骨はできません。ビタミンＤが必要です。骨の成分は「ハイドロキシアパタイト」。これは無機リン酸とカルシウムからできています。ビタミンＤの役割はカルシウムを小腸から血液に移動（...
ビタミン音声コラム 音声コラム【人が生きる根本で働く亜鉛】
↓ここをクリックするとコラムが聞けます♪音声コラム・全文みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ12/20の更新です。牡蠣がおいしい季節になりましたよね。海のミルクって言われるほど栄養もありますし。生牡蠣に醤油をたらしてちゅるって、あ...
ビタミン音声コラム 音声コラム【アルツハイマー、心臓病、がん、うつ等に対抗するオメガ３】
↓ここをクリックするとコラムが聞けます♪音声コラム・全文みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ12/14の更新です。ついこの間秋田県に行ってきました。田沢湖の地ビールは世界一を何度も受賞しているのでついつい飲みすぎてしまいました。い...