2016-12

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飲んだ後のラーメン

飲んだあとのラーメンてなんであんなにおいしいんでしょうか。 それはアルコールを摂取するとミネラルやビタミンが排出、消費されてしまうため。 具体的にナトリウムや亜鉛、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンB12、葉酸などがアルコールによって排...
ビタミン音声コラム

音声コラム【アルコールの分解】

↓ここをクリックするとコラムが聞けます♪ 音声コラム・全文 みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ12/27の更新です。 とうとう年内最後の更新です。えー去年の12月29日に最初に音声コラムを始めて丸1年...
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抗酸化物質とは

発ガン性物質は電気的にプラスになっているためDNAに簡単に接近してダメージを与えることができる。 ではマイナスに帯電している電子を与えれば、発ガン性物質はプラスの帯電がなくなり、DNAに接近してダメージを与えることができなくなる。 相手...
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発ガン性とは

発ガン性物質とはDNA(デオキシリボ核酸)にダメージを与える物質である。 DNAは外側がマイナスに帯電している。 そのためマイナスに帯電している物質が近づいても反発しあう。 逆にプラスに帯電したものはDNAに簡単に接近できる。 つま...
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ビタミンB12

ビタミンB12は「コバラミン」といいます。 鉄や葉酸だけでなくこのコバラミンが不足すると貧血になります。
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牡蠣と亜鉛

牡蠣は海水を1日240リットル吸い込んでろ過します、たった一個で。 だから海のミネラルも凝縮されて栄養満点、しかし有害物質も溜め込んでしまいます。 食中毒に気をつけましょう。
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タバコ

タバコを一本吸うと25mgビタミンCを消費します。 レモン果汁1個でビタミンCは20mgです。
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カルシウム吸収に欠かせないビタミンD

骨を作るにはカルシウム、それは間違いありませんが、それだけでは丈夫な骨はできません。 ビタミンDが必要です。 骨の成分は「ハイドロキシアパタイト」。 これは無機リン酸とカルシウムからできています。 ビタミンDの役割はカルシウムを小腸...
ビタミン音声コラム

音声コラム【人が生きる根本で働く亜鉛】

↓ここをクリックするとコラムが聞けます♪ 音声コラム・全文 みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ12/20の更新です。 牡蠣がおいしい季節になりましたよね。海のミルクって言われるほど栄養もありますし...
ビタミン音声コラム

音声コラム【アルツハイマー、心臓病、がん、うつ等に対抗するオメガ3】

↓ここをクリックするとコラムが聞けます♪ 音声コラム・全文 みなさんこんにちはビタミン音声コラムへようこそ12/14の更新です。 ついこの間秋田県に行ってきました。田沢湖の地ビールは世界一を何度も受賞しているので...
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