発ガン性とは

発ガン性物質とはDNA(デオキシリボ核酸)にダメージを与える物質である。

DNAは外側がマイナスに帯電している。

そのためマイナスに帯電している物質が近づいても反発しあう。

逆にプラスに帯電したものはDNAに簡単に接近できる。

つまり発ガン性物質とは電気的にプラスに帯電しているものかそれに近いものである。

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